Лечебные свойства и противопоказания Бузины черной

 Этот кустарник растет практически во всех европейских странах. Его применяют как в кулинарии, так и в медицине. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства черной бузины. Важно не путать ее с красной бузиной, поскольку она ядовита. В первой части статьи мы рассмотрим состав растения.

Во втором разделе находится описание большого арсенала лечебных свойств черной бузины и противопоказания к применению.

БУЗИНА ЧЕРНАЯ – СОСТАВ

Этот кустарник можно назвать складом полезных веществ и элементов. Ягоды наполнены красящими веществами, аминокислотами и кислотами. А также фруктозой, каротином, тирозином, самбуцином, глюкозой и смолами. Кора содержит фитостерин, холин, эфирное масло.

Цветки бузины черной наполнены кислотами (яблочной, валерьяновой, кофейной), а также холином, рутином и эфирным маслом. Листья содержат много аскорбиновой кислоты. В листве имеются танины, смолистые вещества, самбунигрин, каротин. Провитамин А1 наполняет высушенные листья.

ЯГОДЫ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ – ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Плоды очищают кровь, улучшают работу желудка и кишечника, стимулируют гормональные железы. Плоды очищают организм от солей тяжелых металлов. Их применяют для лечения рака на начальных стадиях, аденомы предстательной железы и мастопатии.

Сок бузины является дезинфицирующим средством. Его, а также свежие плоды, используют для лечения гепатита, язвы, варикоза, геморроя и запора.

Чтобы ягоды не утратили целебные свойства, их срезают вместе с плодоножкой. Для сушения их связывают в пучки и подвешивают.

СИРОП ИЗ ЛЕЧЕБНЫХ ПЛОДОВ БУЗИНЫ ЧЕРНОЙ

Такой сироп готовят двумя простыми способами.

Рецепт №1

1. Заливаем двумя стаканами воды 1 килограмм ягод и кипятим 20 минут.
2. Отжимаем плоды и добавляем в сок килограмм сахара.
3. Доводим до кипения и разливаем в банки.

Рецепт №2

Засыпаем равномерно плоды сахаром и настаиваем 3 недели в закрытой посуде. Сок храним в холодном месте. Этот способ приготовления сиропа позволяет сохранить больше лечебных и полезных качеств.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНЬЯ ИЗ ЧЕРНЫХ ПЛОДОВ

Варенье из плодов этого кустарника незаменимо при кашле. Также оно улучшает работу системы пищеварения. Это варенье очень простое в приготовлении.

1. Засыпаем ягоды сахаром в пропорции один к одному. Делаем это чередующимися слоями.
2. Через 6-8 часов появится сок. Ставим на огонь и варим до загустения.
3. Не забываем помешивать, чтобы варенье не подгорело.

ВОДНЫЕ НАСТОЙКИ

• При диабете второго типа ­– 1 столовую ложку засушенных ягод запариваем в стакане кипятка 20 минут. Принимаем трижды в день после еды по 50 грамм.
• При запорах – в стакане холодной кипяченой воды 2 часа настаиваем 10 грамм сушеных ягод. Процеживаем и принимаем раз в сутки.
• При простудах – двумя стаканами горячей воды на ночь запариваем в термосе 1 столовую ложку засушенных ягод. Утром выпиваем маленькими порциями.

ЦВЕТКИ – ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Сбор цветов происходит во время максимального цветения. Срезают целые соцветия. Сушат на бумаге на улице. Сухие цветы отделяют от цветоножки и хранят в бумажном пакете.

Цветки оказывают на организм следующее воздействие:

• противовоспалительное;
• жаропонижающее;
• успокаивающее;
• слабительное;
• мочегонное;
• желчегонное;
• потогонное;
• вяжущее.

Лекарства из цветков укрепляют иммунитет при кожных заболеваниях.

КОРА И КОРНИ – ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Кору собирают весной, во время набухания почек. Для этого выбирают ветки, которым более двух лет. Сушат кору в тени.

При кожных сыпях, рожистых воспалениях применяют примочки и отвары из корней, коры и веток. Ожоги и мокнущие язвы посыпают порошком из корней и коры. Кора используется, как:

• желчегонное;
• мочегонное;
• слабительное;
• рвотное средство.

Ее также употребляют при геморрое, анемии, подагре, неврастении, пневмонии, опухолях и зубной боли.

ОТВАР ИЗ КОРЫ

Он используется при почечных и сердечных отеках. Также является сильным мочегонным.

1. Столовую ложку измельченных сухих корней или коры залить стаканом кипятка и проваривать в течение 10 минут.
2. Охлаждаем полчаса и процеживаем. Принимать по рекомендациям специалиста.

Узнайте полезные свойства бразильского ореха.

ЛИСТЬЯ – ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Листья используют, как примочки и аппликации при заболеваниях кожи, суставов, а также при опухолях. Молодые листья оказывают слабительное и общеукрепляющее воздействие. Отвар из листьев на молоке помогает при закрытых переломах, вывихах, фурункулах, варикозе, опрелостях, ожогах и геморрое, имеет противовоспалительный эффект. Отвар молодых листьев останавливает кровь и убирает боль.

НАСТОЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПРИ ГЕМОРРОЕ

1. Залить стаканом кипятка 8-10 листьев и 1 столовую ложку шалфея.
2. Настаивать один час. Затем добавить мед, чайную ложку.
3. Принимать по полстакана каждый день в течение месяца.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Несмотря на полезные и лечебные свойства, бузина черная имеет ряд противопоказаний. Настоятельно рекомендую внимательно их изучить.

• Красная бузина действует, как яд. Отличить ее от черной до созревания практически невозможно. Если вы не уверены, какой перед вами куст, воздержитесь от употребления.
• Косточки также ядовиты. Поэтому не повреждайте семенную оболочку при использовании ягод.
• Запрещено принимать бузину в любом виде во время беременности и кормления грудью.
• Нельзя давать ее детям до 12 лет.
• Людям, страдающим болезнью Крона, сахарным диабетом, хроническими заболеваниями органов пищеварения и индивидуальной непереносимостью.
• При употреблении соблюдайте рекомендации специалистов, пропорции и технологии приготовления препаратов.

Рекомендую почитать статью о болиголове, опасном, но, в то же время, лечебном растении.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ РАСТЕНИЕ

Все виды бузины, в том числе и черной, хорошо черенкуются и укореняются. Вам достаточно взять небольшую веточку, и через год вы получите красивый куст. Черенкуют бузину в любое время года. Для высадки подходят как молодые побеги, так и «взрослые» ветки.

1. На черенке оставляем две почки.
2. На нижней почке срезаем побег. Ее мы будем углублять в землю. Под почкой оставляем 2 сантиметра черенка.
3. Над верхней почкой оставляем сантиметр древесины и два лепестка.
4. Черенок помещаем в пластиковый стакан с отверстиями. Саженец углубляем до верхней почки.
5. Поливаем и накрываем вторым стаканом.
6. Когда появятся корни и молодые листья, саженец можно перемещать в сад. Лучше делать это осенью или весной.

Благодаря своей распространенности, этот кустарник является прекрасным лекарственным средством для профилактики и лечения многих болезней. А вы использовали бузину черную в медицинских целях? Какие препараты делаете вы? Напишите об этом в комментариях.