Сосна – хвойное дерево, обитающее в естественном виде в умеренном поясе Северного полушария, на всей территории Сибири. Вечнозеленую красавицу можно встретить даже за Полярным кругом.
В некоторых странах окружена мифами, в древнем Китае дерево считалось волшебным, обладающим магией приносить счастье, оберегать от бед. Рядом с дворцами императоров Вьетнама традиционно росли хвойные красавицы, символизируя величие династии, её долголетие. В странах Европы существует много легенд о могучей лесной красавице.
ОПИСАНИЕ СОСНЫ
Сосна обыкновенная принадлежит к семейству Сосновые, род сосны включает в себя около 100 видов. Растёт на территории Евразии. Является долгожителем, время жизни удивительно велико – есть экземпляры, которым около 500 лет. Обитает на различных почвах, высота дерева достигает 40 метров. Хвоя тёмно-зелёная. Цветёт в мае, на одном дереве есть цветки обоих полов: тычинки-колоски и шишки-пестики. Плоды – шишки, содержащие под чешуйками крылатые семена. Вызревают через полтора года.
В состав почек растения входят:
- эфирные масла, состоящие из пиненов, кадинена и др.;
- смолистые горькие вещества;
- витамины C, K, минералы.
В побегах, хвое содержатся:
- сложные эфирные соединения;
- фитонциды;
- смоляные кислоты;
- горькие гликозиды, танины;
- каротин;
- кислота аскорбиновая, витамины E. K.
В смоле:
- эфирные масла, жирные кислоты;
- моно-, ди- и сесквитерпены;
- резинолы;
- смоляные кислоты;
- жирные кислоты:
- эфиры.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ
Ценный состав частей растения обуславливает многие полезные свойства.
- Фитонциды, витамины помогают против простуды, ангины, воспаления миндалин, лечат бронхит, трахеит, воспаление лёгких.
- Вещества эфирных масел уменьшают густоту и вязкость крови, вследствие чего кровь лучше обогащается кислородом, понижается давление.
- Седативные – улучшают настроение, снимают депрессию, тонизируют организм.
- Мочегонные свойства проявляются в снятии отеков, улучшении работы почек.
- Повышается уровень гемоглобина, что ценно при малокровии.
- Витамины группы К и танины стимулируют работу сердечной мышцы.
- Биологически активные вещества из состава сырья стимулируют секреторную работу слизистых оболочек дыхательных путей, помогают разжижать и выводить мокроту из бронхов, оказывают отхаркивающее действие.
- Дезинфицирующие свойства, противовоспалительные, способность к детоксикации, выведению радиации.
ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Народная медицина знает много рецептов на основе сырья сосны.
ВАРЕНЬЕ
Молодые шишки в варенье:
- эффективны при простуде;
- средство от депрессивных состояний;
- для снижения температуры и давления;
- укрепляют иммунитет;
- очищают организм, стимулируют работу сердечной системы, мозговую деятельность.
Как готовят:
- В мае собирают молодые шишечки (прокалываются ногтем) с сосен, растущих вдали от дорог, в количестве одного литра.
- Хорошо моют, заливают двумя литрами воды на ночь.
- Добавляют 2 кг сахара, варят от момента закипания 5-7 минут, отставляют в сторону на 2-3 часа. Еще два раза повторяют процесс, регулярно снимая пену.
- Пробуют шишечку – она должна быть мягкой, вкусной. В противном случае поварите ещё немного.
- Остывшее варенье янтарного цвета разливают в банки, ставят на хранение в холодильник.
- Принимают по 1 столовой ложке с утра натощак. При простуде – по две ложки.
НАСТОЙ
Настой для детей из сосновых почек:
- Собирают почки (50 грамм), выбирая сосны вдалеке от проезжих дорог. Моют.
- Заливают 500 мл только закипевшей воды, настаивают 2 часа.
- Процеживают, в полученный настой добавляют 50 мл пчелиного мёда, размешивают до растворения.
- Дают ребёнку 5-6 столовых ложек в течение дня.
Укрепляет иммунитет, общее состояние организма. Улучшает аппетит. В качестве профилактики простуды, гриппа. Кровоточивость дёсен – полоскание ротовой полости тёплым настоем (без мёда).
ОТВАР
Отвар почек на молоке:
- Почки хвойного дерева 50 грамм кипятят на маленьком огне 20 минут в половине литра молока.
- Цедят через мелкое ситечко.
- Пьют лекарственный чай маленькими глотками на протяжении дня – суточная норма 0,5 литра для взрослого. Норма ребёнка 250 мл за день.
Лечит бронхит, простуду. Снимает ревматическую боль.
ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ
Сосновая пыльца используется как средство, предупреждающее старение:
- Принимают перед едой по 1 грамму.
Хвойный экстракт для ванночек:
- Собирают (всё так же подальше от дорог) хвою, побеги – 500 грамм.
- Засыпают в воду (5 литров), ставят на огонь, снимают в момент закипания.
- Настаивают 60 минут.
- Делают горячие ножные ванны при простуде.
Чай из сосновой хвои против анемии:
- Делают настой – сосновая хвоя (2 ст. ложки) заливается горячей, не более 40°С, водой на 3 часа. Хвою можно измельчить.
- Через каждые 2-3 часа выпивают чайную ложку чая.
Экстракт для принятия ванн:
- В ведре воды (10 литров) полчаса варят 1 килограмм хвои.
- Выдерживают под крышкой 90 минут.
- Процеживают.
- Растворяют в воде обычную или морскую соль в количестве 2 килограмм.
- Выливают в воду для принятия ванны.
Помогает при отложении солей, заболеваниях позвоночника и суставов.
Мазь со смолой-живицей:
- На очень маленьком огне разогревают живицу, сливочное масло, пчелиный воск в пропорции 1:2:2. Не кипятят.
- Жидкие ингредиенты смешивают до однородной текстуры.
- Хранят в банке из тёмного стекла с плотной крышкой, в прохладном месте.
Применяют для лечения плохо заживающих ран, трофических язв, дерматитов, а еще из живицы:
- делают мази от подагры и ревматизма, водные растворы для ингаляций при ангинах, трахеитах, бронхитах.
- из щепы сосны обыкновенной производят деготь, применяющийся в мазях от кожных заболеваний.
- из древесины получают активированный уголь
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Препараты на основе сырья сосны обыкновенной не рекомендуют:
- В случае обострения язвенной болезни желудка.
- При воспалительных процессах в почках, печени.
- При острой и хронической сердечной недостаточности.
- В случае аллергии на растение.
- Беременным, кормящим женщинам.
- Детям младше 3 лет.
ВЫРАЩИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Размножается семенами и саженцами. Растёт на любой почве, светолюбива.
- Почки собирают до начала их роста, в феврале-марте. Срезают ножницами, ножом. Сушат тонким слоем в сухом прохладном месте (при температуре до 25°С), перемешивая. Хранят в плотно закрывающихся ёмкостях не дольше 2 лет.
- Живицу собирают во время движения соков и на протяжении тёплого времени года, делая надсечки коры. Место надреза замазывают садовым варом. С одного дерева нельзя собирать смолу 2 года подряд. Хранят живицу в сухом, прохладном месте.
- Хвою собирают круглый год, но лучше делать это зимой (процент витамина С максимален). Хранят свежей (2 недели), сухой (2 года), замороженной. Пересыпанная сахаром хвоя хранится в банке 3 месяца (1 часть хвои на 4 части сахара).
- Шишечки собирают во время цветения, как и молодые побеги. Из шишек варят сиропы, варенья, замораживают. Побеги сушат, как почки. Хранят не более 2 лет.
- Пыльцу собирают во время цветения, молодые шишки держат на листе бумаги на солнце, пока шишки не раскроются и пыльца высыплется. Хранят в банке из тёмного стекла с притёртой крышкой не более года.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
0 Комментарии