Салал в народной медицине

 Салал – экзотический многолетник родом из Северной Америки. У него много названий-синонимов, его называют гаультерией шаллон, канадским чаем, оленьей ягодой, горным чаем, снежной ягодой готьерия.

Род этого кустарника получил свое название в честь французского ботаника Жана Готье. Некоторые виды были перевезены в Европу, хорошо обосновались там, и стали вытеснять местную флору. Широко используется в декоративном цветоводстве. Обиходное название салал взято из чинукского индейского языка, так называют многолетник у него на родине.

ОПИСАНИЕ САЛАЛА

Гаультерия шаллон, или салала (лат. Gaultheria shallon) – вечнозелёный кустарник семейства Вересковые, один из 180 представителей своего рода. Приходится дальним родственником нашей бруснике и чернике. Вырастает до 0,5-2 метров в высоту, формирует большое количество ползучих побегов. За счёт этого образуются обширные густые заросли салала.

• Листья насыщенного зелёного цвета, овальной формы с острым кончиком, края мелко зазубренные. Размеры листьев – длина до 10 см, ширина до 6 см. Опадают по мере старения раз в несколько лет (зависит от места произрастания, листопад бывает через 2, 3 или 4 года).

• Цветки бело-розовые, с формой колокольчика, собраны по 5-15 штук в однобокую кисть, достигающую 20 см в длину. Часто кисть переходит в побег с листьями. Цветы обладают приятным, сильным ароматом. Время цветения в июне-июле.

• Плоды тёмно-синего цвета представляют собой круглые коробочки из пяти гнёзд, окружённые разросшейся мякотью чашечки. У этого вида плоды съедобные, по вкусу напоминают чернику, размер ягод 6-10 мм. В каждой из коробочек находится большое количество (40-80) мелких семян, диаметром около 1 мм. Время созревания плодов – июль-октябрь месяц.

В состав растения входит ядовитое вещество.

Состав экзотического кустарника:

• Огранические кислоты, насыщенные и ненасыщенные – кофейная, феруловая, кумариновая, синапиновая, другие.
• Флавонолы – гликозиды мирицетин, кверцетин, фенольный гликозид арбутин.
• Таниновые вещества с вяжущими свойствами (дубильные).
• Эфир метилсалицилат, являющийся природным аналогом аспирина.
• Ароматические эфирные масла.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАСТЕНИЯ

Данных о полном химическом составе многолетника пока нет, однако ценный состав предполагает полезные свойства гаультерии:

• Активные органические кислоты делают растение полезным при недугах желудочно-кишечной и выделительной системы.

• Метилсалицилат оказывает благотворное действие (снимает воспаление, борется с вирусами) на болезни дыхательных путей.
• Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие при ревматизме, артритах.
• Арбутин оказывает противовоспалительное действие при болезнях, затрагивающих мочеполовую систему.
• Кверцетин повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, препятствует капиллярной геморрагии.

• Ненасыщенные жирные кислоты помогают улучшить работу почек, половых желез, понижают холестеринемию, мешают развитию атеросклероза.
• Кофейная кислота проявляет иммуномодулирующую, противовоспалительную способность, положительно действует на иммунитет, есть данные, что она подавляет рост раковых клеток.

В отечественной медицине России гаультерия шаллон не используется. Есть данные о использовании многолетника в народной медицине в местах его исконного произрастания.

Данных о рецептах народной медицины стран Евразии с применением сырья этого растения не найдено. В России выпускают эфирное масло на основе другой гаультерии – (Gaultheria procumbens) лежачей. Масло часто называют Грушанкой, используют для массажей, в ароматерапии.

Есть сведения о том, как индейцы используют растение:

• для снижения аппетита;
• водный отвар применяют при простудах, в качестве слабительного;
• настои и отвары помогают при расстройствах желудка;
• обмывают водными экстрактами ожоги, раны, делают компрессы при болях в суставах;
• как помощь при судорогах, циклических болях у женщин.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Лечение на основе салала запрещено:

• беременным женщинам;
• детям до шестилетнего возраста;
• аллергикам, гипертоникам.

Если вы решили использовать это растение, будьте осторожны. Гаультерия содержит ядовитые вещества. Запрещен приём в одно время с аспирином.

ВЫРАЩИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Салала выращивают, как декоративное растение, покрывающее почву в тенистых местах. Хорошо себя чувствует в компании таких же любителей кислых почв (pH 4,5–5,5), например, саган-дайля (рододендрона). Эффектно смотрится на фоне зелёного покрытия из гаультерии и синеголовника . А если рядом с ними посадить тенелюбивую скромницу сангвинарию , то декоративную группу можно считать завершенной.

Для размножения кустарника используют семена, черенки, отводки. Сажать на участке с прямыми солнечными лучами не рекомендуют. При посадке на дне лунки делают дренаж из камешков, битого кирпича. Кустарник плохо переносит засуху, требует полива в жаркое время. Взрослое растение удобряют 1-2 раза на протяжении месяца.

Заготавливать листья лучше всего в период цветения, можно весной, летом, осенью. Сырье раскладывают для сушки тонким слоем в тени. Держат в бумажных пакетах в прохладном, не влажном месте. Срок хранения – не более двух лет.

Уважаемые читатели, выращиваете ли вы у себя на даче, приусадебном участке салала? Известны ли вам народные рецепты с использованием сырья гаультерии шаллон?