В статье обсуждаем, можно ли давать шиповник детям. Вы узнаете, какие заболевания лечат этим растением, и с какого возраста можно принимать лечебные средства на основе плодов кустарника.
Какие витамины содержатся в шиповнике
- витамины В2, Е, РР, К;
- глюкоза;
- рибофлавин;
- каротин;
- кальций;
- калий;
- железо;
- магний;
- фосфор;
- фитонциды;
- дубильные вещества;
- эфирные масла.
Химический состав ягоды очень насыщен, что крайне необходимо для нормального развития детского организма.
Польза плодов шиповника для детей
Средства на основе этой ягоды особенно актуальны в осенне-зимний период, когда учащаются сезонные вспышки ОРВИ и гриппа.
Полезные свойства шиповника для детей:
- общеукрепляющее;
- иммуномодулирующее;
- противовирусное;
- регенерирующее;
- кроветворное;
- желчегонное.
В качестве профилактической меры используйте сироп шиповника детям для иммунитета. Выходя из дома, смажьте ребенку маслом шиповника носовые проходы, чтобы уменьшить вероятность заражения вирусом. Также масло отлично подойдет для лечения насморка.
Если не удалось избежать заболевания, шиповник при простуде детям — безопасное лечебное средство. Ягода эффективна в борьбе с патогенными бактериями. При ЛОР-инфекциях полоскания отварами из этих плодов повышают местный иммунитет, отлично снимают воспаление слизистой. Также используют шиповник при кашле у детей.
Средства на основе плодов этого кустарника назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Часто у детей, не достигших 7-летнего возраста, наблюдаются проблемы с ферментацией, поджелудочная не справляется с перевариванием пищи. В таких случаях доктора советуют применять сироп шиповника.
Напитки из шиповника рекомендуют в период кишечных отравлений, сопровождающихся рвотой и диареей. Отвар и чай из ягоды восстанавливают водный баланс, эффективно борются с вредоносными микробами. Пектин, входящий в состав шиповника, впитывает и выводит из организма токсины и опасные бактерии.
Шиповник обладает мочегонным свойством, что способствует вымыванию полезных микроэлементов из организма ребенка.
Вследствие несовершенства системы ЖКТ у некоторых малышей развивается железодефицитная анемия. При этом серьезном заболевании очень часто педиатры назначают детям сироп шиповника. Возможно, вы слышали о таком препарате как Холосас — вытяжка из ягод шиповника, которая назначается при анемии. Железо и медь, содержащиеся в нем, помогают образованию гемоглобина и созреванию красных кровяных телец.
С какого возраста можно давать
Малышам до полугода не рекомендуют давать эти ягоды, так как они содержат большое количество аскорбиновой кислоты, и у некоторых детей может проявится аллергия на шиповник.
Дозировка шиповника детям до года составляет не более 50 мл. Начинайте с 1 чайной ложки в день. Если в течение суток у малыша не появились покраснения и высыпания на коже, можно постепенно увеличивать дозировку. Суточная доза напитков для детей до 7-ми лет не должна превышать 100 мл, до 14 лет — 200 мл.
Сироп из шиповника не рекомендуют к применению детям до 3-х лет.
Как правильно заваривать плоды шиповника
Чтобы сделать шиповник полезным для иммунитета детей, необходимо запомнить несколько простых правил:
- Не заливайте ягоды крутым кипятком. Высокая температура разрушает витамин С и другие полезные компоненты.
- Чтобы витаминный букет шиповника раскрылся в полной мере, напитки из него необходимо настаивать не менее 6 часов.
- Ягоды можно заваривать повторно.
- Напитки необходимо употребить в течение 2-х суток после приготовления.
- Если вы хотите, к примеру, в чай из шиповника добавить ложечку меда, то делайте это непосредственно перед приемом.
Рецепт отвара
Приготовить отвар шиповника детям можно несколькими способами. Мы рассмотрим самый простой. Он хорошо подойдет для профилактики и лечения ОРВИ.
Ингредиенты:
- Шиповник — 20 граммов.
- Вода — 200 мл.
Как приготовить: Очищенные и промытые предварительно ягоды засыпьте в термос, залейте кипяченой водой. Настаивайте 6 часов.
Как использовать: Давайте ребенку отвар дважды в день до полного выздоровления. Необходимая дозировка указана выше.
Результат: Повышает защитные функции организма. Снимает воспаление.
Чай с витаминами
Чай с шиповником для детей — полезный и вкусный напиток. В него можно добавить лимон, курагу и другие сухофрукты, чтобы сделать его вкус более насыщенным.
Ингредиенты:
- Шиповник (сушеный) — 2−3 шт.
- Изюм — 5−6 шт.
- Вода — 200 мл.
- Сахар или мед — по вкусу.
Как приготовить: Залейте ягоды кипяченой водой и настаивайте 10−15 минут. Можно процедить, а можно дать ребенку вместе с заваренными ягодами (они ему, скорее всего, понравятся).
Как использовать: Одной кружки такого чая в день будет вполне достаточно для школьника. Если ваш ребенок еще не достиг 7-ми лет, ограничьтесь 0,5 кружки.
Результат: Повышает защитные функции организма. Улучшает обменные процессы.
Целебный настой
Остановимся подробней, как приготовить для детей настой шиповника из сухих ягод. Существует 2 способа.
Ингредиенты:
- Шиповник — 20 граммов.
- Вода — 250 мл.
Как приготовить: Чистые плоды залейте водой и кипятите под крышкой в течение 10 минут. Настаивайте 3−4 часа.
Как использовать: Детям 3−7 лет — 50 мл, детям 8−14 лет — 100 мл. Напиток разделите равными частями и дайте выпить ребенку в течение дня.
Результат: Такой настой считается поистине целебным. Его назначают при ОРВИ, гриппе, проблемах с ЖКТ.
Второй способ проще предыдущего. Плоды засыпьте в термос и залейте кипятком (пропорции и дозировка такие же, как в рецепте выше). Настаивайте всю ночь.
Когда не стоит давать шиповник детям
Шиповник, несмотря на свои лечебные свойства, имеет ряд противопоказаний для детей. В первую очередь, это аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. Также ягода и средства из нее запрещены при таких заболеваниях:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- язва желудка;
- болезни желчного пузыря;
- заболевания сердца.
Всегда придерживайтесь инструкции. Не стоит увеличивать дозу в надежде, что так быстрее отступит болезнь. Наоборот, передозировка может ухудшить состояние.
Не давайте напитки из шиповника ребенку на ночь, ведь он обладает мочегонными свойствами. Не каждый малыш сможет проконтролировать свои физиологические потребности в спящем состоянии. С другой стороны, шиповник обладает вяжущими свойствами, и при передозировке у ребенка может возникнуть запор.
После употребления шиповника прополоскайте ротовую полость малыша чистой водой, так как несоблюдение этой меры ведет к повреждению зубной эмали. Если ребенок совсем маленький и полоскать рот не умеет, то давайте ему пить напитки из шиповника через трубочку.
Рецепты для детского стола
Варенье из шиповника
Варенье готовят из свежих ягод. В начале разрежьте плоды и удалите из них мякоть и семена. Обязательно хорошо промойте, чтобы не осталось ворсинок.
Вам понадобится:
- шиповник (очищенный) - 3 ст.;
- сахар — 3 ст.;
- вода — 1 ст.
Как приготовить:
- Ягоды опустите в кипяток и варите в течение 2−3 минут.
- Слейте воду в другую емкость, а ягоды промойте под проточной водой.
- Приготовьте сироп. Жидкость, в которой варили шиповник, смешайте с сахаром. Поставьте на огонь и доведите на медленном огне до кипения.
- Высыпьте шиповник в сироп и варите, периодически помешивая, на большом огне до образования пенки. Пенку снимите, а потом на маленьком огне варите до готовности.
Калорийность:
На 100 гр. продукта калорийность 214 Ккал.
В осенне-зимний период варенье подойдет в качестве общеукрепляющего средства.
Кисель из шиповника
Кисель — напиток полезный для желудочно-кишечной системы, а если он приготовлен на основе таких лечебных ягод, как шиповник, становится вдвойне полезней.
Вам понадобится:
- шиповник — 50 граммов;
- сахар — 3 ст.л.;
- крахмал — 1 ст.л.;
- вода — 1 л.
Как приготовить:
- Плоды залейте кипятком и варите в течение 15 минут.
- Дайте напитку настояться не менее 6 часов.
- После этого добавьте сахар и процедите.
- Крахмал разбавьте в небольшом количестве отвара.
- Оставшуюся жидкость доведите до кипения, после чего добавьте в нее разбухший крахмал, медленно размешивая.
- Остудите и процедите напиток.
Калорийность:
На 100 гр. продукта калорийность 101 Ккал.
Компот из шиповника
Рецептов компота из шиповника для детей большое множество. Давайте рассмотрим, как варить компот из сушеного шиповника детям.
Вам понадобится:
- шиповник — 15−20 ягод;
- яблоки — 200 граммов;
- сахар — по вкусу;
- вода — 1 л.
Как приготовить:
- Помойте и слегка разомните шиповник.
- Яблоки нарежьте небольшими кусочками.
- Опустите ингредиенты в кипящую воду и варите не более 10 минут.
- Перед снятием с огня добавьте сахар.
Калорийность:
На 100 гр. продукта калорийность 125 Ккал.
Яблоки, как и шиповник, богаты железом. Такой напиток подойдет для употребления при железодефицитной анемии. При выборе яблок обратите внимание на их срез: чем быстрее оно темнеет в месте разреза, тем больше в нем содержится железа.
Отдельно о сиропе из шиповника
Сироп из шиповника назначают детям от 3-х лет в качестве общеукрепляющего средства, проблемах с поджелудочной железой и при анемии.
Для поднятия иммунитета дозировка шиповника для детей разного возраста будет отличаться. Внимательно изучите инструкцию перед началом лечения.
Также в аптеках вы можете увидеть различные комбинированные сиропы. К примеру, сироп черники с эхинацеей и шиповником для детей назначают для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Сейчас педиатры все чаще высказываются в пользу таких сиропов, по праву считая их природными иммуномодуляторами. Эти средства не уступают по своим лечебным свойствам популярным сейчас химическим противовирусным препаратам.
Подробнее о том, как заварить шиповник, смотрите в видео:
Что запомнить
- Напитки из ягоды не стоит давать малышам, не достигшим 6-месячного возраста.
- Суточная доза напитков из шиповника для детей до 4-х лет не должна превышать 50 мл, до 7 лет — 100 мл.
- Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты шиповник может стать источником аллергии.
.png)
.png)
0 Комментарии