Сонливость, хроническая усталость, раздражительность, сухость кожи – все это признаки недостатка витаминов и микроэлементов. Во время дождей и снега иммунитету явно нужна помощь. Быстрому восстановлению организма поможет спирулина. Большая концентрация железа, невероятное количество белка делают ее одним из самых полезных продуктов, известных человечеству.
ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ
Спирулина – род сине-зеленых водорослей, которые культивируются с целью получения чистого белка. Обитают эти свободно плавающие нитевидные водоросли в пресной и морской воде, горячих источниках с высоким рН.
Для роста и развития необходимы свет и температура не менее 60 градусов, иначе биологически активный организм просто впадает в спячку. Чаще используется в высушенном порошкообразном виде. Спирулина относится к группе цианобактерий, в составе которых обнаружено около двух тысяч витаминов, микроэлементов, аминокислот. Самые важные из них:
- белок (до 70%);
- аминокислоты (18 наименований, 8 из которых незаменимые);
- полиненасыщенные жирные кислоты: альфа-линолевая, гамма-линолевая, линолевая, стеаридоновая, арахидоновая и другие;
- минералы: железо, йод, медь, кальций, цинк, фосфор, селен;
- витамины А, С, Е, К. РР, группы В;
- растительный пигмент хлорофилл;
- каротиноиды;
- нуклеиновые кислоты;
- ферменты: фикоционин (10-15%) и другие.
Компонентный состав указан в высушенном продукте. Калорийность спирулины не так уж мала – 290 ккал на 100 г, но ее принимают в таких малых дозах, что польза от применения перевешивает возможный вред.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПИРУЛИНЫ
Спирулина считается основным поставщиком белка у вегетарианцев, веганов, спортсменов. В сухой массе биологически активного организма белка находится больше, чем в орехах, курином мясе, фасоли и гречке. По питательности водоросль уступает только яйцам и натуральному творогу. Учитывая богатый витаминный, микроэлементный, ферментный, аминокислотный состав, неудивительно, что спирулина оказывает на организм мощное воздействие:
- адаптогенное;
- иммуномодулирующее;
- антиоксидантное;
- поливитаминное;
- противоанемическое;
- омолаживающее;
- регенерирующее;
- кровоочищающее.
Регулярный прием курсами помогает:
- снизить и нормализовать уровень сахара;
- вывести токсины;
- обогатить клетки кислородом;
- усилить кровообращение;
- ускорить метаболизм;
- компенсировать витаминную и микроэлементную недостаточность;
- ускорить восстановление после умственных и физических нагрузок, после длительных болезней;
- снизить усталость, повысить выносливость;
- улучшить зрение;
- восстановить кроветворную функцию после тяжелых заболеваний или облучения.
ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Спирулина не входит в список официальных лекарств, но врачи назначают ее в качестве БАДа для восстановления работы кишечника, общего укрепления организма, нормализации работы сердца и органов дыхания. Порошковые, таблетированные, капсульные, гранулированные, пластинчатые препараты можно купить в аптеке, специализированных магазинах, точках продажи спортивного питания.
Конечно, при покупке спирулины необходимо досконально изучить ее полезные и лекарственные свойства, ознакомиться с противопоказаниями, уточнить цену и количество препарата в упаковке. Но главное – это согласовать дозировку с лечащим врачом, так как нюансов приема существует множество. Рекомендованная суточная доза:
- профилактическая для взрослых – 2 г;
- лечебная для взрослых – 5 г и более;
- дети 7-14 лет – 0,5 г;
- лечебная доза для пожилых людей – 2 г (в зависимости от обмена веществ и сопутствующих заболеваний).
Отдельно заметим, что дозы указаны именно рекомендованные и могут значительно меняться в зависимости от заболеваний (основных и сопутствующих), пола, веса, роста, возраста человека. В покупных препаратах дозировка может варьироваться в пределах 1-2 граммов. Например, в инструкции по применению популярного сегодня препарата «Спирулина ВЭЛ» режим дозирования указан общий: 1 г – 3 раза в день.
Для интенсивно занимающихся спортсменов-бодибилдеров, вес которых достигает 100 кг, рекомендованная доза – 10 г и выше, а режим приема расписывается в соответствии с тренировками. Научно доказано, что доза 50 г в сутки опасна для здоровья взрослого, полностью здорового человека. Каждый курс не должен превышать трех недель. После чего необходимо сделать перерыв на 1-2 недели и проследить за состоянием организма.
Конечно, таблетированные формы водоросли удобны для употребления. Но фитотерапевты рекомендуют принимать добавку в виде порошка – добавлять в блюда или просто развести с водой и выпить. Список заболеваний, которые лечит или предупреждает спирулиновая водоросль можно перечислять долго:
- анемия;
- гиперплазия щитовидной железы;
- любые заболевания печени, желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей;
- проблемы с пищеводом и пищеварением, запоры (принимать небольшими дозами);
- дисбактериоз;
- язва, гастрит, панкреатит;
- сахарный диабет (как поддерживающая терапия);
- бытовая и сезонная аллергия;
- бронхиальная астма;
- ангина, ОРЗ;
- вегетососудистая дистония;
- мигрень;
- катаракта.
Активно применяют БАДы в лечении и восстановлении травматологических и послеоперационных больных, для профилактики профессиональных заболеваний, связанных с вредным производством. Просто необходимы водоросли всем, кто озабочен коррекцией веса. Да и здоровым людям введение в рацион столь ценного продукта только пойдет на пользу.
СПИРУЛИНА В АКУШЕРСТВЕ И ГИНЕКОЛОГИИ
Гинекологи рекомендуют принимать водоросль:
- во время планирования беременности (обоим супругам);
- во время кормления грудью (для повышения лактации);
- при поликистозе яичников, фибромиоме, эрозии шейки матки (как дополнительная терапия – закладывание тампонов, пропитанных смесью оливкового масла и спирулинового порошка);
- при мастопатии.
Во время климакса омолаживающие и тонизирующие свойства спирулины полезны как для женщин, так и для мужчин. Прием препаратов приводит к улучшению настроения, нормализации сна, уменьшению депрессивного синдрома.
Оздоровиться и поддержать здоровье помогут и другие доступные продукты:
- смородина – настоящая фитоаптечка, копилка витамина С, клетчатки, микроэлементов;
- спаржа лекарственная – находка для всех, кто ведет здоровый образ жизни;
- сладкая стевия, помогающая похудеть и при этом не лишать себя сладенького.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Хотя по отзывам в сети кажется, что спирулина наделена только полезными свойствами, существуют предостережения и противопоказания к применению. Непереносимость препаратов наблюдается крайне редко, но такие случаи известны. Если во время приема наблюдается пожелтение ладоней, стоп, глазной склеры, значит, ежедневная доза сильно завышена и избыток каротиноидных пигментов откладывается в коже.
В этом случае прием препаратов стоит прекратить и дополнительно проконсультироваться с врачом. Также с осторожностью стоит рассчитывать ежедневную дозу:
- Людям с мочекаменной и желчекаменной болезнью. Компоненты водоросли выводят песок и мелкие камушки, поэтому прием может вызвать движение камней и закупорку протоков.
- Во время химиотерапии. Способность водоросли быстро выводить токсины не позволит поддерживать в организме нужную концентрацию лекарственных препаратов.
- При гиперфункции щитовидной железы. Усиление работы эндокринной системы во время приема препаратов может усугубить проблему.
- Во время беременности и кормления грудью в случаях, если ранее продукт в рационе отсутствовал.
- При введении препаратов в детский рацион нужно проконсультироваться с педиатром. Нежелательно давать препараты деткам младше 5 лет.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Косметологи уважают эту водоросль за то, что она полезна как для внутреннего, так и для внешнего приема. В перечень услуг многих СПА-салонов включены омолаживающие, тонизирующие и антицеллюлитные процедуры, обертывания, ванны, маски. Для таких процедур даже изобретено отдельное название – альготерапия.
Делать маски с порошковой водорослью дома – одно удовольствие. В зависимости от типа кожи достаточно добавить в порошок несколько капель оливкового или виноградного масла, лимонного сока, меда, йогурта, сока облепихи, масляных витаминов – и масочка готова. В кулинарии эту удивительную водоросль используют не только как дополнение к гарнирам. Ее добавляют в супы, смузи, витаминные коктейли, заправки, соусы, благодаря чему блюда приобретают радикально зеленый цвет.
КАК ВЫБРАТЬ И ХРАНИТЬ РАСТЕНИЕ
Производителей этого популярного БАДа превеликое множество. В продаже есть «чистый» продукт и дополнительно обогащенный витаминами, аминокислотами, микроэлементами. Заготовка сырья – энергозатратный процесс, поэтому качественный продукт не может стоить дешево. Лучшим считается продукт, выращенный в чистой и естественной среде, без пестицидов, высушенный в естественных условиях.
Найти такой сложно, но можно. Самыми экологически чистыми местами заготовки считаются Китай и Гавайи. Перед покупкой стоит доверять не только рекламе, но и репутации производителя, сертификатам соответствия экологическим стандартам, реальным отзывам покупателей, а также прислушаться к мнению лечащего врача.
.png)
.png)
0 Комментарии