Лечебные свойства и противопоказания шефердии

 Шефердия (в народе – буйволиная ягода, бизоновая ягода, канадская облепиха, красная облепиха) – многолетний кустарник семейства лоховые, является близким родственником облепихи. Родина – Северная Америка. В фармакологии распространения не получила, однако в народной медицине применяются её полезные свойства, связанные с высокой витаминной ценностью.

Ягода имеет иммунномодулирующие, омолаживающие, бактерицидные свойства, улучшает зрение, память, повышает работоспособность и имеет еще множество полезных для организма свойств, о которых вы сможете узнать из статьи.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

В народе шефердия наиболее часто используется для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета, благодаря высокой витаминной ценности. По содержанию витамина С опережает цитрусовые, а по количеству органических масел – облепиху. Так, 100 г плодов растения содержат:

• витамина С – 250 мг ;
• витамина Р– 529 мг;
• катехинов – 18-19 мг;
• масляных веществ –8-10 мг в семенах и 1,2 мг в мякоти;
• дубильных веществ – 0,6 мг;
• органических кислот – 1,2-4 мг;
• сахаров – 12-21 мг.

Также сырье является хорошим источником витаминов Е, А и пектиновых веществ.  Питательная ценность ягоды (в 100 г): белки – 0,5 г; жиры – 0,2 г; углеводы – 3,7 г.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШЕФЕРДИИ

Наиболее ярко выраженные свойства шефердии – противовоспалительные, вяжущие, бактерицидные и кровоостанавливающие – обусловлены содержанием в ней в большом количестве дубильных веществ. Биологически активные вещества, входящие в состав растения, способствуют:

• укреплению иммунитета;
• выведению желчи;
• омоложению организма;
  
• снижению риска вирусных инфекций;
• нормализации артериального давления;
• улучшению состояния сосудов, устранению их ломкости и проницаемости;
• нормализации пищеварения;
• снижению риска развития атеросклероза;
• снятию стрессов и неврозов;
  
• восстановлению после перенесенных простудных болезней;
• снижению риска возникновения заболеваний сердца;
• выведению излишней воды из организма;
• улучшению состояния кожи;
• заживлению ран;
  
• снижению воспалительных процессов в кишечнике;
• улучшению обмена веществ;
• предупреждению инфаркта миокарда и инсультов;
• улучшению памяти;
• поддержанию здоровья глаз.
  

ПРИМЕНЕНИЕ В ДОМАШНЕМ ЛЕЧЕНИИ

Полезные свойства буйволиной ягоды в домашних условиях используют в лечебных и профилактических целях для:

• борьбы с вирусными и инфекционными заболеваниями – гриппом, ОРВИ, ОРЗ, простудой (в качестве дополнительного средства к традиционному основному лечению);
• профилактики рака;
• стабилизации артериального давления;
  
• повышения сопротивляемости организма в периоды сезонных эпидемий (в свежем виде, в виде порошка сухих плодов, настоек);
• ускорения процесса выздоровления и восстановления после болезней (в качестве витаминной добавки);
• при болезнях системы пищеварения (в виде настоек, в свежем и сухом виде);
• укрепления сосудов (настойки, свежие, сушеные ягоды);
• поддержания здоровья сердца (витаминная добавка к основному рациону);
  
• профилактики атеросклероза (в свежем виде, в виде порошка сухих ягод, настоек);
• остановки кровотечений;
• улучшения состояния кожи (употребление шефердии в свежем виде).

Очень хороший эффект дает шефердия при использовании её в косметических целях в составе масок для лица. Высокое содержание витаминов С, Е и А, органических масел и пектинов способствуют:

• выравниванию цвета лица;
• приданию коже бархатистости;
• уменьшению количества мелких морщин;
• приданию коже упругости.

РЕЦЕПТЫ НАРОДНЫХ ЦЕЛИТЕЛЕЙ

В домашних условиях в лечебных целях используют шефердию в свежем виде, в виде свежевыжатого сока, отваров, настоев.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАСТОЯ

Сушеное сырье (1 столовая ложка) заливают кипятком (250 мл), укутывают и настаивают 15-20 минут. Средство рекомендуют принимать для:

• повышения иммунитета;
• укрепления сосудов;
• сохранения здоровья сердца;
• профилактики рака;
• предупреждения атеросклероза;
• профилактики инсульта;
• в комплексном лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Также для профилактики простудных и вирусных заболеваний по утрам можно пить чай из свежих плодов, которые заливают кипящей водой и настаивают 5-10 минут. Улучшить вкусовые качества такого чая и повысить его витаминную активность можно, добавив в него свежие ягоды смородины. Целебные свойства имеет масло, приготовленное из плодов кустарника.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАСЛА ИЗ ШЕФЕРДИИ

Для приготовления необходимо: плоды промыть, высушить в духовке и измельчить при помощи кофемолки. Полученный порошок заливают оливковым маслом (на одну часть порошка берут две части масла), переливают в стеклянную посуду и оставляют в темном месте на 7-10 дней. Такое масло используют при:

• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• кожных недугах;
• гипертонии (снизить давление также поможет настой, состоящий из трав пустырника, сушеницы, багульника и хвоща полевого);
• обморожениях;
• ожогах.

При внутреннем приеме следует соблюдать дозировку: 1 чайная ложка в день за 15-20 минут перед едой. Для повышения эффективности лечения желудка можно использовать средства с содержанием травы стрелолиста.

КОГДА ПРИМЕНЯТЬ НЕЛЬЗЯ

Используя красную облепиху в питании и лечении, необходимо помнить, что она может принести и вред:

• людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения;
• беременным и кормящим женщинам;
• людям, страдающим язвой желудка;
• имеющим воспалительные процессы в двенадцатиперстной кишке.

Плоды шефердии содержат вещество тетрагидрогармол, имеющее психоделическое воздействие на человека. Поэтому рекомендуется соблюдать меру в их употреблении в пищу.

При наличии хронических заболеваний и в период их обострений принимать средства, включающие красную облепиху, нужно после консультации с лечащим врачом.

ВЫРАЩИВАНИЕ, ХРАНЕНИЕ РАСТЕНИЯ

Для посадки растения необходимо выбрать солнечный участок с супесчаными или суглинистыми почвами, имеющими хороший дренаж. Высаживают саженцы в возрасте двух лет. При посадке рядами рекомендуется оставлять между ними расстояние 1,5-3 метра. Для посадки готовят ямы глубиной 0,5 метра и шириной 0,7 метра.

При посадке яму засыпают плодородной почвой, а околоствольные круги мульчируют перегноем или торфом. Уход за растением состоит в:

• периодическом поливе;
• разрыхлении почвы околоствольного круга на небольшую глубину;
• удалении сорняков;
• вырезании корневых отпрысков;
• формовочной обрезке;
• прореживании кроны;
• омолаживающей обрезке каждые 5 лет.

Созревает в сентябре. Для заготовки ягоды можно замораживать либо сушить в хорошо проветриваемом помещении. Шефердия – красивый кустарник, который станет украшением любого приусадебного участка, она поможет сохранить бодрость и хорошее самочувствие. К сожалению, это растение еще не получило такого широкого распространения, как, к примеру, облепиха.

Мы, уверены, что читатели, которые занимаютсявыращиванием шефердии, знают о том, что она может принести как пользу, так и причинить вред здоровью, и имеют собственные способы её применения. И мы надеемся, что вы поделитесь с нами секретами приумножения здоровья при помощи канадской облепихи. Пишите об этом в комментариях, ваши советы будут очень ценны.