Лечебные свойства и противопоказания хмеля

 Хмель – это многолетняя лиана семейства Коноплевые. Иногда встречаются другие названия этого растения: горкач, хмелица, гимей. Распространен в умеренном климате Европы, Азии, Африки, Северной Америки. В диком виде произрастает в долинах рек, в оврагах, широколиственных лесах. Предпочитает плодородные почвы.

Наиболее распространены два вида:

• хмель обыкновенный, обладающий полезными свойствами и, несмотря на противопоказания, широко применяемый в различных сферах;
• хмель японский, который выращивается в декоративных целях.

ОПИСАНИЕ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Растение вьется вверх по часовой стрелке. Стебель покрыт шипами, листья супротивные с зубчиками по краям. Мужские соцветия представляют собой метелку, женские – сложные шишковидные. Цветет в июле или августе, а плоды появляются в сентябре. Они представляют собой сплющенный орешек.

В составе растения были выявлены следующие компоненты:

• лупулин;
• смолы;
• антоцианиды;
• пищевые волокна;
• крахмал;
• жиры;
• углеводы;
• 8-пренилнарингенин (фитоэстроген);
• горечи;
• азотистые вещества;
• дубильные вещества;
• зола;
• эфирные масла;
• желтое красящее вещество;
• витамины: токоферолы, В, Н, РР, А, аскорбиновая кислота;
• макроэлементы: фосфор, калий, натрий, хлор, сера, магний, кальций;
• катехины;
• фенолкарбоновые кислоты.

Калорийность 100 г шишек хмеля – 609 ккал.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ

Шишки хмеля обладают лечебными свойствами и при отсутствии противопоказаний приносят огромную пользу. Они оказывают ряд таких воздействий на организм человека:

• мочегонное;
• противовоспалительное;
• бактерицидное;

• противогрибковое;
• снотворное;
• успокоительное;

• болеутоляющее;
• укрепляют капилляры;
• противоаритмическое;
• гипотензивное;
• повышает аппетит;

• улучшает пищеварение;
• ускоряют рост волос.

ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Часто гимей используется как декоративное растение – для создание живых изгородей и беседок. Из него получали натуральную желто-зеленую краску для ткани. В ветеринарии дают отвар из растения скоту для снятия отеков и воспалений. Но больше всего это растение знаменито тем, что используется в пивоварном производстве, кулинарии и выпечке.

Также хмель используется в медицине: принося пользу здоровью и при соблюдении инструкций и дозировок, он не наносит никакого вреда. Спектр заболеваний при которых применяется растение довольно обширный:

• бессонница;

• атеросклероз;
• выпадение волос;
• неврозы;
• алкоголизм;
• истерия;
• гастрит;

• цистит;
• уретрит;
• нарушение менструального цикла;
• аллергическая реакция;
• зуд;
• экзема;
• псориаз;
• эпилепсия;
• тахикардия;
• ушибы;
• ревматизм;

• коклюш;
• золотуха;
• головная боль;
• анорексия;
• глисты;
• ревматизм;
• морская болезнь;
• рвота;
• климактерические расстройства;
• пролежни;

• вагиниты.

Для лечения различных заболеваний горкач может использоваться самостоятельно, а может входить в различные сборы. Из шишек готовят отвары, настои, мази, чаи, БАДы.

Например, известное драже «Вечернее» включает валериану, хмель и мяту и хорошо помогает при бессоннице, неврозах, невралгиях, если придерживаться инструкции по применению. Также при бессоннице можно наполнить подушку сухими шишками горкача.

Молодые побеги лианы ошпаривают кипятком и делают из них салаты, супы, омлеты и другие блюда.

ЧАЙ

Помогает при нервном перевозбуждении, в период стресса, при бессоннице. Одну чайную ложку измельченных шишек залить 250 мл кипятка, дать настояться и разделить количество напитка на два приема в сутки.

ОТВАРЫ

1. Это средство применяют для полоскания волос для активации их роста, а также против перхоти. Возьмите по чайной ложке следующих трав: шишек гимея, хвоща полевого, мяты, липы и ромашки. Залейте кипятком (500 мл) и прокипятите 10 минут, затем настаивайте в течение 6 часов. После этого отфильтруйте и ополаскивайте волосы после мытья.
2. Этот отвар применяют наружно для лечения угрей. На стакан кипятка берем столовую ложку измельченного сырья, томим 5 минут на водяной бане, даем остыть и фильтруем. Протирать лицо и использовать для умывания несколько раз в день.

НАСТОИ

1. Это лекарственное средство помогает при проблемах с почками и для лечения печени. Вам понадобится насыпать в термос 1 ст. л. порошка из сухого сырья и залить 250 мл кипятка, наставить 8 часов. Разделить на три части и выпить за день через равные промежутки времени.
2. Этот настой принимают при гастрите, колите, нарушении обмена веществ. Порошок из шишек (20 грамм) залить кипятком (250 мл), настаивать до остывания и процедить. Выпивать по 50 мл трижды.
3. Этот настой поможет понизить давление при гипертонии. Сначала готовим сбор трав: необходимо взять по три чайных ложки шишек хмеля, лабазника, цикория, сушеницы и 2 ч. л. подорожника, все хорошо перемешать. Для настоя берем две чайных ложки сбора и заливаем кипятком (250 мл), настаиваем и фильтруем. Количество жидкости делим на три приема и выпиваем за день.

НАСТОЙКА

Эта настойка хорошо помогает при бессоннице. Вам необходимо взять одну часть сухих шишек и залить четырьмя частями водки. Настаивать две недели, затем отфильтровать. Принимать дважды, растворив 5 капель в 15 мл воды.

МАЗЬ

Средство применяется при болезнях суставов, ревматизме, ушибах.
Вам нужно одну столовую ложку порошка из шишек смешать с таким же количеством коровьего масла или свежего сала и хорошо перемешать. Втирать в проблемные места утром и вечером. Внутрь можно принимать отвар из листьев фиалки и золотого уса.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

При употреблении препаратов на основе хмеля очень важно придерживаться рекомендаций и дозировок. Хмель – растение ядовитое, и при превышении дозы лекарства может возникнуть боль в области сердца, рвота, головная боль, тошнота. При появлении таких симптомов необходимо промыть желудок и обратиться в медицинское учреждение.

Основные противопоказания к приему препаратов на основе хмелицы:

• беременность;
• период кормления грудью;
• детский возраст до двух лет;
• индивидуальная непереносимость;
• депрессия.

ВЫРАЩИВАНИЕ, СБОР И ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ

Хмель хорошо растет на богатых черноземных почвах. Черенки срезают с растения старше трех лет. Садят саженцы на расстоянии 1 м друг от друга. Не забываем об опорах, по которым горкач начнет быстро развиваться, а также об умеренном поливе и внесении удобрений.

Собирают шишки хмелицы обычно в августе, когда они становятся желтыми и считаются созревшими. Не забываем срезать их вместе с веточками.

Сушат сырье в тени под навесом, в сухом проветриваемом помещении или на чердаке. Хранят в мешочках из холщовой ткани не больше трех лет.

Ждем ваши рассказы, рекомендации, отзывы и рецепты применения этого замечательного растения.