Как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях

Дерево грецкого ореха садоводы и селекционеры давно «одомашнили». Горное по месту произрастания в природе, оно оказалось неприхотливым для выхаживания на почвах любого типа. Если и вы хотите посадить грецкий орех, стоит узнать некоторые нюансы технологии выращивания.

Особенности дерева

Этот вид является долгожителем – отдельные экземпляры живут до 300 — 400 лет.
Размножается семенным и вегетативным способом, а также пнёвой порослью, в последнем варианте развитие идет гораздо быстрее.
В первый год жизни уже формируется мощный стержневой корень, который надежно закрепляет дерево в почве. В пятилетнем возрасте длина корня уже примерно 1,5 м, а к 20 году – 3,5 метра.
В высоту деревья волошского ореха достигают в естественных условиях 25 м. Конечно, в саду такой высоты оно вряд ли достигнет, но вот учитывать, что крона дерева раскидистая и требует большой свободной площади, придется.
Также будет замечательно, если вы посадите дерево на возвышенности, чтобы ветвям и листьям кроны было достаточно движения воздушных масс (не забывайте, что в природе грецкий орех — растение горное, и ветреный климат является для него благоприятным).
По температурным предпочтениям дерево достаточно морозоустойчивое. Понижение температуры до -25° переносит стойко. Однако в холодных районах, например в питомниках Санкт-Петербурга дерево не достигает в росте и развитии таких масштабов, как в южных ареалах произрастания – Украине, Закавказье, Малой Азии и т.д.
Перед посадкой царского дерева, кроме выбора возвышенного свободного пространства, с землей ничего делать не нужно – растение отлично приживается на любом виде грунта, даже лучше развивается на песчанисто-каменистых почвах, богатых известью.
Плодоносить орех начинает на 5-10 год, хотя это во многом зависит от сорта и условий развития.

Самым распространенным способом культивации греческого дерева является размножение семенами – цельными спелыми грецкими орехами, которые освободились от околоплодника естественным путем. Можно выращивать дерево из приобретенных саженцев, но в таком случае вам будет неизвестно качество семян.

Способы посадки

Различают осенний и весенний посев.

Осенью от вас требуется только выбрать наиболее зрелые, цельные плоды из нового урожая и посеять их на глубину 8-10 см. Теоретически, если семена благополучно перезимуют в почве, то весной вы увидите молодые всходы. Однако, такой способ подходит в основном для южных территорий, где мягкая зима, нет резких перепадов температур и сильного снежного покрова. В северной полосе есть большая вероятность, что закопанные орехи к весне просто сгниют.

Весенний посев гарантирует всхожесть семян независимо от региона, так как вы контролируете процесс и проводите их стратификацию.

Подготовка семян к весеннему посеву

Плоды грецкого ореха для сеянья берутся исключительно свежего летнего урожая. Если взять прошлогоднее сырье, оно уже будет слишком сухим и не даст всхожести.
Грецкие орехи для проращивания выбирают ровные, с пропорционально развитыми половинками оболочки ядра, светлого оттенка, без трещин.
Обратите внимание, насколько тонкая скорлупа у ореха. От этого будет зависеть способ стратификации семян. Если вы можете расколоть плод в кулаке, время подготовки таких орехов должно быть непродолжительным. Если же скорлупа довольно твердая, вам понадобится три – четыре месяца, чтобы получить саженцы в домашних условиях.

Технология стратификации

Для орехов с толстой оболочкой

В емкость на дно насыпают влажный песок. Влажность грунта должна быть умеренной.
Грецкие орехи выкладывают обязательно на ребро, так чтобы щель между скорлупками была сверху и снизу.
Если вы помещаете все орехи в одну тару (горшок или ведро), то делайте между семенами расстояние в 2-3 см.
Сверху можно насыпать еще слой грунта и разместить следующую партию семян, также присыпав сверху песком.
Если позволит место хранения, каждый орех можете посадить в отдельный небольшой контейнер.
Далее рассаду нужно убрать в помещение с температурой 0° — +5°С примерно на 100 дней. Следите за умеренной влажностью грунта, если началось подсыхание, можно провести незначительное орошение.

После такой подготовки семена высаживают непосредственно на место будущего роста дерева в грунт на глубину 8-10 см. Если посчитать по срокам, начинать такую подготовку можно в середине января — феврале, а садить семена в почву следует в конце апреля – начале мая.

Если орехи имеют тонкую скорлупу

Орехи укладывают на дно чистой сухой емкости на ребро, заливают очищенной (лучше всего талой) водой. Общий период замачивания семян – 5-6 дней, но при этом воду менять нужно ежедневно, чтобы она не застаивалась.
После этого вымоченные плоды закладывают в песок, как в предыдущем способе, но выдерживают только три недели при температуре +15°-+20°С. То есть стратификация этим способом длится всего месяц. Но в итоге вы получаете уже молодые ростки дерева. Проросшие саженцы готовы к пересадке в грунт.

Правила посева

Имеются ли уже проклюнувшиеся ростки из семян или они только намечаются, закладывать в землю орехи правильно боком, так чтобы растение легко вышло через створки скорлупы и начало развиваться без лишних усилий.
Если вы решили разводить целый ореховый сад, помните о том, что это крупное дерево с раскидистой кроной, поэтому семена следует сажать на расстоянии примерно 10 метров.
Молодую поросль обязательно защитите сеткой от птиц, чтобы они не выклевали ее из земли.
По времени появления первого урожая и его качеству различают сорта грецкого дерева:

Крупноплодные – орешки вы увидите только на 6 год жизни растения, зато они вас порадуют своим размером: у сорта Бомба вес одного плода достигает 30 гр, виды Память Минова и Скиносский приносят орехи до 20 гр.
Обыкновенные – урожай появляется на 6-8 год произрастания, орехи в среднем весят по 12 грамм.
Скороплодные – через три года можно рассчитывать на появление первых плодов. К таким сортам относятся Десертный, Урожайный, Аврора. А сорт Идеал дает плоды уже на второй год жизни.

Грецкий орех – красивое статное дерево с вкусными и полезными плодами. А вырастить грецкий орех из ореха очень просто. Если вы имеете свой приусадебный участок, непременно посадите хотя бы одно дерево, и ваши внуки и правнуки будут вам благодарны.